SAUMONS
SAUMONS
Chez Astara, le saumon fumé c’est sacré !
Nos saumons fumés sont de l’espèce Salmo Salar, la plus réputée pour sa chair fine et délicatement parfumée. Entièrement préparés à la main, ils sont lentement salés au sel fin ou au sel sec, fumés à froid au bois de hêtre pendant au moins 8h pour des saveurs incomparables, puis découpés en larges tranches dans le respect du produit.
Astara vous propose ainsi le meilleur des saumons de Norvège, d’Ecosse et de la Baltique (saumon sauvage) ainsi que son saumon certifié Bio, pour vous faire découvrir la variété des saveurs de ce produit dont les français raffolent !
Plusieurs formats sont disponibles pour vous régaler seul ou en bande !
Plaque 2 tranches (80g)
Plaque 4 tranches (160g)
Cœur de saumon (130g ou 450g)
Bande entière tranchée ou non (poids variable)
Température de conservation
Au frais à une température maximale de 4°C.
TVA 5,5%